Jest coś urzekającego w zapachu jabłek i cynamonu wypełniającym kuchnię – zwłaszcza gdy wydobywa się on z miękkiego, złocistego bochenka chleba odrywanego. Ten chlebek odrywany z jabłkiem i cynamonem to nie tylko przysmak; to przytulny, nadający się do dzielenia element centralny, który wnosi ciepło i komfort do każdego stołu.
Zainspirowana tradycyjnymi wypiekami pull-apart z całego świata, ta wersja dodaje sezonowego akcentu dzięki delikatnym jabłkom i ciepłym przyprawom. Idealna na rześkie jesienne poranki, relaksujące weekendowe brunche lub słodką popołudniową przekąskę, połączenie puszystego ciasta, maślanego cynamonowego cukru i soczystych kawałków jabłek sprawia, że każdy kęs jest nie do odparcia. A gotowy bochenek jest równie piękny, co pyszny.
Podawaj na ciepło z kawą lub herbatą albo jako deser z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Zaskakująco dobrze komponuje się nawet z daniami wytrawnymi, takimi jak deska serów czy lekka sałatka, oferując słodki balans dla słonych smaków.
🍎Chlebek jabłkowo-cynamonowy do rozrywania
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ¼ szklanki cukru granulowanego
- 2¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
- ½ łyżeczki soli
- ¼ szklanki roztopionego niesolonego masła (plus ¼ szklanki do nadzienia)
- ⅓ szklanki pełnego mleka
- ¼ szklanki wody
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 średnie jabłka, obrane i drobno posiekane
Pożywny:
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
