Wprowadzenie
Choć może brzmieć nietypowo, sok z surowych ziemniaków to naturalny środek o wielu prozdrowotnych właściwościach. Stosowany od pokoleń w medycynie ludowej, cieszy się dziś rosnącą popularnością jako domowy sposób na wspomaganie układu trawiennego, obniżenie kwasowości żołądka, a nawet łagodzenie stanów zapalnych. Bogaty w witaminy, minerały i związki przeciwzapalne, sok ziemniaczany to prosty, tani i skuteczny dodatek do zdrowego stylu życia.
Składniki:
2–3 duże, surowe ziemniaki (najlepiej ekologiczne, jasne, niezielone)
(opcjonalnie) kilka kropli soku z cytryny lub marchwi dla poprawy smaku
Sposób przyrządzenia:
Wybór ziemniaków:
Używaj wyłącznie zdrowych, świeżych ziemniaków bez zielonej skórki ani kiełków – te mogą zawierać toksyczną solaninę.
Mycie i obieranie:
Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie obierz ze skórki.
Tarcie lub miksowanie:
Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce lub zblenduj je na papkę.
Odciskanie soku:
Przełóż papkę na gazę lub do sitka i dokładnie odciśnij sok do szklanki.
Podanie:
Wypij sok natychmiast po przygotowaniu – najlepiej na czczo lub 30 minut przed posiłkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
