o greckie ciasto jogurtowe to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, przygotowywany bez masła i mąki, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób na zbilansowanej lub niskokalorycznej diecie. Jogurt grecki dostarcza dużą ilość wysokiej jakości białka, a skrobia kukurydziana nadaje mu strukturę i lekkość. Ten przepis nie zawiera rafinowanego cukru, ale można go dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią.

Dzięki prostym składnikom ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest odpowiednie również dla osób z nietolerancją glutenu (o ile nie zawiera szkodliwych składników). Idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąska p

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 50 minut

Całkowity czas trwania: 55 minut + wyciszenie

Dla: 6 osób

Kalorie (szacowane)
Łączna liczba kalorii: około 650 kcal

Kalorie na porcję: około 110 kcal

Kalorie na 100 g: około 95 kcal

Składniki
2 szklanki (około 500 g) jogurtu greckiego

3 średnie jajka

½ szklanki (około 60 g) skrobi kukurydzianej

Słodzik (erytrytol, miód lub inny, w różnych ilościach)

3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego