Nie trzeba go gotować. Każdy, kto go spróbuje, pyta o przepis. Nawet jeśli zrobisz 100 słoików, to i tak za mało. Niesamowicie pyszne!

Główne składniki

2,5 kilograma czerwonej papryki

4. Pozostaw mieszankę na 1 do 2 godzin, aby smaki się skoncentrowały, a warzywa puściły więcej soku.
5. Spróbuj mieszanki i w razie potrzeby dopraw solą. Ważne, aby nie dodać zbyt mało, ponieważ może to zepsuć ogórek.
6. Napełnij wysterylizowane wcześniej szklane słoiki mieszanką. Delikatnie uciskając, usuń wszelkie pęcherzyki powietrza i upewnij się, że są dobrze pokryte płynem.

7. Wytrzyj otwory słoików papierem chłonnym i zamknij je nowymi nakrętkami, szczelnie zamykając.
8. Przechowuj słoiki w lodówce. Ogórki będą gotowe do spożycia po 3 tygodniach i zachowają świeżość jak pierwszego dnia.

Następny

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.