12 najbardziej zanieczyszczonych ryb, które należą do głównych w sklepie spożywczym

Ryby są często chwalone jako zdrowe źródło, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i niezbędne. Jednak nie wszystkie ryby są sobie równe. Z powodu stosowania, hodowców i zmian chorobowych, niektóre gatunki ryb pojawiają się na wysokim poziomie toksyn, które mogą być dostępne dla zdrowia.

Zanim dodasz rybę do koszyka, zapoznaj się z listą 12 najbardziej zanieczyszczonych ryb, które najczęściej można znaleźć w sklepach. Wiedza o tym, co jest przydatne, pomaga Ci w chronicznym zdrowiu.

1. Tilapia (hodowlana)

Tilapia hodowlana często pochodzi z przepełnionych ferm rybnych, gdzie jest karmiona nienaturalną dietą. Wiele ferm stosuje się w chemikaliach, a badania przeprowadzają wysoki poziom pozostałości w tilapii hodowlanej z jakiegoś kraju.

2. Łosoś atlantycki (hodowlany)

Dostępność łososia atlantyckiego w sklepach pochodzących z hodowli. Łososie hodowlane są często narażone na działanie pestycydów, antybiotyków i syntetycznych barwników, które mają zastosowanie do celu zwalczania ich różowego koloru. Testy rozwojowe, że łosoś hodowlany zawiera produkty poziomu PCB (polichlorowane bifenyli), które są powiązane z rakiem.

3. Miecznik

Mieczniki do ryb drapieżnych, co oznacza, że ​​​​gromadzą rtęć w mniejszych rybach, które zjadają. Wysoki poziom rtęci może uszkadzać układ nerwowy, szczególnie u dzieci i kobiet w ciąży.