Jak sprawdzić, czy awokado jest bezpieczne do spożycia
🔪 Krok 2: Co zrobić po rozcięciu
Nawet jeśli z zewnątrz wygląda dobrze, wnętrze może Cię zaskoczyć. Oto jak to ocenić:
✅ Bezpieczne i jadalne (nie wyrzucać!)
- Jasnobrązowe plamy lub smugi : Spowodowane utlenianiem lub drobnymi siniakami. Zeskrob lub wmieszaj – idealnie czyste.
- Włókna włókniste : Występują częściej w dużych lub dojrzałych owocach. Nieszkodliwe — po prostu mniej kremowe. Najlepsze do sosów
- Lekko miękki miąższ : Idealny do guacamole, koktajli lub tostów z awokado .
❌ Zepsute — wyrzuć to
- Ciemne, śliskie lub papkowate mięso w całości