1. Osoby z wrzodami żołądka lub zapaleniem błony śluzowej żołądka.
Goździki – zwłaszcza olejek goździkowy – mogą podrażniać błonę śluzową żołądka.
Pobudzają produkcję kwasu żołądkowego, co jest korzystne dla trawienia, ale niebezpieczne, jeśli występuje już stan zapalny.
Dlaczego należy ich unikać:
Mogą nasilać ból żołądka
Mogą wywoływać uczucie pieczenia
Zwiększają kwasowość
Mogą opóźniać gojenie się wrzodów
Formy, których należy unikać:
Olejek goździkowy, surowe goździki, herbata goździkowa na pusty żołądek.
2. Osoby z zaburzeniami krzepnięcia
krwi Goździki zawierają eugenol, związek naturalnie rozrzedzający krew.
Dlaczego należy ich unikać:
Zwiększają ryzyko krwawienia
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.