Cholesterol to woskowata, tłuszczopodobna substancja występująca we krwi. Organizm potrzebuje cholesterolu do budowy zdrowych komórek, ale jego wysoki poziom może zwiększać ryzyko chorób serca. Istnieją dwa rodzaje cholesterolu: lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL), często nazywane „złym” cholesterolem, oraz lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL), znane jako „dobry” cholesterol. Wysoki poziom cholesterolu zazwyczaj oznacza zbyt dużą ilość LDL we krwi, co może prowadzić do gromadzenia się złogów tłuszczu w tętnicach, potencjalnie powodując zatory i prowadząc do zawałów serca lub udarów mózgu.
Ryzyko związane z wysokim poziomem cholesterolu: dlaczego ma to znaczenie dla Twojego zdrowia
Wysoki poziom cholesterolu jest istotnym czynnikiem ryzyka chorób układu krążenia, w tym choroby wieńcowej, zawału serca i udaru mózgu. Wysoki poziom cholesterolu LDL może prowadzić do tworzenia się blaszek miażdżycowych w tętnicach, zwężając je i utrudniając przepływ krwi. Schorzenie to, znane jako miażdżyca, może prowadzić do zmniejszenia przepływu krwi do serca i innych narządów, zwiększając ryzyko poważnych problemów zdrowotnych. Ponadto wysoki poziom cholesterolu może przyczyniać się do nadciśnienia tętniczego i cukrzycy, dodatkowo komplikując stan zdrowia.
Zmiany w diecie w celu obniżenia poziomu cholesterolu: produkty, które należy spożywać i których należy unikać
Zmiany w diecie w celu obniżenia poziomu cholesterolu: produkty, które należy spożywać i których należy unikać
Aby obniżyć poziom cholesterolu, skup się na diecie bogatej w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude białko. Produkty bogate w błonnik rozpuszczalny, takie jak owies, fasola, soczewica oraz owoce takie jak jabłka i gruszki, mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL. Spożywaj zdrowe tłuszcze z takich źródeł jak oliwa z oliwek, awokado i orzechy, unikając jednocześnie tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych zawartych w żywności przetworzonej, czerwonym mięsie i pełnotłustych produktach mlecznych. Spożywanie tłustych ryb, takich jak łosoś i makrela, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, również może być korzystne.
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.