2. Czerwone mięso i wędliny
Czerwone mięso (wołowina, wieprzowina, jagnięcina) i wędliny (kiełbasa, szynka, boczek) zawierają tłuszcze nasycone i puryny, które sprzyjają stanom zapalnym i wytwarzaniu kwasu moczowego, nasilając tym samym bóle stawów.
👉 Zdrowa alternatywa: Zastąp je białym mięsem (kurczak, indyk) lub produktami bogatymi w białka roślinne (soczewica, ciecierzyca, tofu).
3. Produkty mleczne
. Gluten i rafinowane zboża
Rafinowane zboża (biały chleb, biały makaron, biały ryż) mają wysoki indeks glikemiczny, który sprzyja stanom zapalnym w organizmie. Ponadto gluten zawarty w pszenicy, jęczmieniu i życie może być źle tolerowany przez niektóre osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów.
👉 Zdrowa alternatywa: Wybieraj bezglutenowe produkty pełnoziarniste, takie jak komosa ryżowa, gryka i brązowy ryż.
6. Nadmiar soli
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.