🍽️ Zachowaj ten przepis: to prawdziwa skarbnica smaków!
Są dania, które rozgrzewają serce od pierwszego kęsa, a to jest jedno z nich. Ta delikatna pieczeń, polana bogatym sosem grzybowym, to prawdziwa pochwała pyszności i prostoty. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, idealny do delektowania się nią w gronie rodziny lub przyjaciół.
🌿 Sekrety udanego dania
Wszystko zaczyna się od pięknego kawałka mięsa – cielęciny lub wieprzowiny – powoli pieczonego, aby zachować jego delikatność. Świeże, lekko zrumienione grzyby dodają drzewnego posmaku, który doskonale komponuje się z sosem. Ten sos, przygotowany z soków z gotowania, odrobiny śmietany i świeżych ziół, otula wszystko nieodpartym aromatem.
👩🍳 Ingrédients :
-
1 rôti de porc ou de veau (environ 800 g)
-
250 g de champignons de Paris frais
-
1 oignon émincé
-
2 gousses d’ail
-
20 cl de crème fraîche
-
1 cuillère à soupe de moutarde douce (facultatif)
-
1 cube de bouillon ou fond de veau
-
1 cuillère à soupe de beurre + un filet d’huile d’olive
-
Persil frais, sel, poivre
-
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
