2. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, aż do dokładnego połączenia.
3. Dodaj odsączonego, rozgniecionego ananasa, pokrojone truskawki i mandarynki do kremowej mieszanki. Wymieszaj, aby równomiernie połączyć owoce.
4. Wmieszaj posiekane orzechy pekan i przekrojone na pół wiśnie maraschino, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
5. W małej misce wymieszaj plasterki banana z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Następnie delikatnie wmieszaj banany do mieszanki sałatkowej.
6. Równomiernie rozłóż sałatkę owocową w naczyniu o wymiarach 9×13 cali. Przykryj i zamroź na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
7. Aby podać, wyjmij z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 10 do 15 minut. Pokrój w kwadraty i delektuj się.
Wariacje i wskazówki:
Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz zastąpić serek śmietankowy serem o obniżonej zawartości tłuszczu lub serem Neufchâtel i użyć lekkiej bitej śmietany zamiast śmietany. Aby wzmocnić orzechowy smak, wcześniej upraż orzechy pekan. To danie jest również niezwykle elastyczne – możesz swobodnie zastępować je innymi owocami w zależności od pory roku lub własnych preferencji. Brzoskwinie, mango, a nawet mieszanka jagód mogą stworzyć pyszne wariacje. Jeśli chcesz dodać mu więcej smaku, odrobina rumu lub likieru pomarańczowego nada mu wyrafinowanego charakteru.
Pamiętaj, aby zawsze używać suszonych owoców z puszki lub mrożonych, aby zachować kremową konsystencję sałatki. A dla jeszcze bardziej wyjątkowego efektu, podawaj każdy kawałek na sałacie, aby uzyskać chrupiącą i orzeźwiającą prezentację.
odatkami. Na brunch spróbuj podać ją z pikantnym quiche lub kruchymi wypiekami. Jeśli podajesz ją na pikniku, wybór kanapek lub grillowanego mięsa idealnie uzupełni owocowe smaki. Na deser możesz podać ciepłe, świeżo upieczone ciasteczka lub kleks bitej śmietany na mrożonej sałatce, aby nadać jej wyrazistości.
Mrożona sałatka owocowa Nany
Porcje: 12 do 15
Składniki
– 1 opakowanie (8 uncji) zmiękczonego serka śmietankowego
– 1 szklanka śmietanki kremówki, ubitej na miękką pianę
– 3/4 szklanki cukru granulowanego
– 1 puszka (20 uncji) rozgniecionego ananasa, dobrze odsączonego
– 1 opakowanie (10 uncji) mrożonych truskawek lub malin, lekko rozmrożonych i posiekanych
– 1 puszka (11 uncji) mandarynek, odsączonych
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
– 1/3 szklanki wiśni koktajlowych, przekrojonych na pół
– 2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
– Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
