Instrukcje:
- Gör puddingen: Gör vaniljpuddingen enligt anvisningarna på förpackningen med mjölken. Låt den svalna helt.
- Gör jordnötssmörsfyllningen: Vispa färskost, jordnötssmör, florsocker och vaniljextrakt i en skål tills det är slätt. Tillsätt den avsvalnade puddingen och blanda väl.
- Vispa grädden: Vispa grädden tills det bildas styva toppar och vänd försiktigt ner den i puddingblandningen för en lätt och luftig konsistens.
- Lager 1: Lägg ett lager kex i botten av en rektangulär form.
- Lager 2: Bred hälften av jordnötssmörspuddingfyllningen jämnt över kexen.
- Lager 3: Lägg ytterligare ett lager kex ovanpå.
- Lager 4: Tillsätt resterande puddingfyllning och jämna ut den.
- Lager 5: Avsluta med ett sista lager kex som ”lock”.
- Gör toppingen: Smält chokladen med mjölk och jordnötssmör i mikrovågsugnen eller i vattenbad tills den är slät.
- Häll toppingen: Bred ut den varma chokladglasyren över kaklagret. Använd en spatel för att fördela det jämnt.
- Kylning: Täck med folie och låt stelna i kylskåpet i minst 4 timmar (helst över natten).
Serverings- och förvaringstips:
Servera kakan kall, direkt från kylskåpet, i prydliga fyrkanter.
Använd en vass kniv doppad kort i varmt vatten för rena snitt.
Kakan är fyllig och krämig, så små portioner räcker!
Förvara rester övertäckta i kylskåpet i upp till 3 till 4 dagar.
Du kan också frysa in kakan (utan topping) och spara den i upp till 2 månader. Låt den tina i kylskåpet innan du lägger på chokladlagret.
Varianter:
- Chokladälskare: Lägg ett lager Nutella eller smält mörk choklad mellan puddinglagren.
- Oreo-éclairtårta: Använd Oreokakor istället för kex och lägg några smulade Oreos ovanpå glasyren.
- Hälsosammare version: Använd sockerfritt jordnötssmör och ersätt florsocker med honung eller lönnsirap.
- Banantwist: Placera bananskivor mellan puddinglagren för extra fruktighet.
- Vegansk version: Använd växtbaserad mjölk, vegansk färskost och kokosgrädde – och veganska kex!
Tips:
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
